主料:
羊肉，
500克，
杏鲍菇，
1个
辅料:
姜适量，
蒜适量，
椰子油，
3匙，
黑胡椒适量，
盐适量羊肉小炒杏鲍菇的做法步骤
1.准备好食材，羊肉切丁，杏鲍菇切片，姜切丝，蒜切片备用。
2.炒锅预热放3匙椰子油。
3.油热后放姜丝和蒜片翻炒出蒜香味，记得一定不要炒太久会糊的。
4.蒜煸炒出香味后放准备好的羊肉翻炒。
5.翻炒两分钟后加入调料，盐和黑胡椒适量，根据自己口味调整。
6.继续翻炒至如图，这时可以倒入杏鲍菇一起翻炒。
7.倒入杏鲍菇继续翻炒。
8.翻炒一分钟后，倒入200ml开水，刚好漫过羊肉。这里一定要记得是热的开水，如果冷水的话，羊肉会紧的咬不烂的。
9.加水后盖上盖子小火焖着收汁，待水快没有的时候。翻炒一下，就准备出锅了。
10.收汁至如图，美味健康的小炒肉就做好了。
11.最后放一下完成图，搭配些蔬菜，美味的餐食就做好了。
小窍门&温馨提示
羊肉不要切太大，会不太容易炒熟。最重要的是加水一定要加热开水，才不会破坏羊肉的口感。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 羊肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆子巧克力布朗尼的做法,豆子巧克力布朗尼怎么做,巧克力豆腐布朗尼,布朗尼 巧克力,巧克力布郎尼,布朗尼巧克力蛋糕
下一篇： 糖三角的做法,糖三角怎么做,糖三角的做法,糖三角怎么包,糖三角蒸多长时间,糖三角的馅料调制
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
